1) Storio
Gall defnyddio technoleg pwffian wneud corn a sorghum, sy'n cynnwys llawer o seliwlos a fitaminau yn wreiddiol, yn dod yn swmpus ac yn feddal. Mae adwaith Maillard a gynhyrchir yn ystod y broses puffing yn cynyddu lliw, arogl a blas y bwyd. A thrwy hynny wella'r ansawdd ymarferol a rhoi blas unigryw i'r bwyd sy'n ysgafn, yn grensiog ac yn gyfoethog mewn arogl.
2) Gwella ansawdd y cynnyrch a lleihau sylweddau niweidiol
Mae'r broses allwthio yn broses nodweddiadol tymheredd uchel, pwysedd uchel ac amser byr, sy'n arwain at drin deunydd cyfyngedig, felly mae bron yr holl faetholion yn y deunyddiau crai yn cael eu cadw yn y cynnyrch terfynol. Ar yr un pryd, gall y broses tymheredd uchel, tymor byr barhau i leihau ffactorau cynnyrch annymunol megis ensymau niweidiol a micro-organebau.
3) Mae gan ddeunyddiau crai gymhwysedd eang a llawer o fathau o gynnyrch
Mae yna amrywiaeth eang o ddeunyddiau crai y gellir eu prosesu. Gall nid yn unig brosesu grawnfwydydd, tatws, ffa a grawn eraill yn ddwfn, gwneud grawn bras yn fân, a chynhyrchu byrbrydau coeth; gall hefyd brosesu ffrwythau, llysiau, sbeisys a rhai proteinau anifeiliaid. Wrth gynhyrchu byrbrydau pwff, gellir defnyddio'r un allwthiwr i gynhyrchu cynhyrchion â siapiau gwahanol trwy newid y deunyddiau crai a marw yn unig.
4) Effeithlonrwydd cynhyrchu uchel a chost cynhyrchu isel
Mae gan allwthwyr dwy-sgriw ar raddfa fawr dramor allu cynhyrchu dwsinau o dunelli yr awr ac maent yn hawdd eu gweithredu. O'i gymharu â'r dull coginio traddodiadol, mae defnyddio technoleg allwthio a phwffio modern i brosesu cynhyrchion wedi lleihau'n sylweddol y defnydd o amser, defnydd o ynni, llafur, ac adeiladau ffatri sy'n cael eu meddiannu.
5) Llai o wastraff a dim gwastraff
Pan ddefnyddir startsh i wneud gwin a gwneud siwgr, ar ôl i'r deunyddiau crai gael eu puffio, mae'r gyfradd defnyddio yn cyrraedd mwy na 98 ℅, mae'r cynnyrch siwgr yn cynyddu 12 ℅, a chynyddir y cynnyrch gwin 20 ℅. Yn ogystal, yn gyffredinol, ac eithrio'r angen am ychydig o ddeunyddiau crai i'w cyflwyno yn ystod cychwyn a chau, nid oes bron unrhyw wastraff yn cael ei ollwng yn ystod y broses gynhyrchu gyfan, ac nid oes unrhyw wastraff deunyddiau crai.